食材，既平凡也珍贵，它是一座城市的风物，讲述着一方风土，养育着一方人。对于大连这座海滨城市来说，海鲜是生活方式中不可或缺的标签，是真正能够代表城市特色的饮食文化。从小在大连长大的厨师，会用几十年的时间（试读）...