食材&生活丨葡萄牙:欧洲版“中国胃”的舒适区

作者:金慧妍
出处:美食2025年第09期

说到葡萄牙菜,恐怕许多人的第一反应都是陌生,除了蛋挞,人们大多对其美食没概念,或停留于类似法餐、意大利菜等其他欧洲菜系的想象。而许多亲身前往葡萄牙旅游或生活过的人,当他们第一次尝到像凉拌菜一样“接地气(试读)...