董玉振，江苏扬州人，深圳市烹饪协会常务副会长兼名厨委主席、中国烹饪大师、中华金厨、世界名厨慈善会副会长，被誉为“创新淮扬菜第一人”。

从1993年踏入扬州“醉仙居”当学徒起，董玉振用30年光阴，从一个“一年3（试读）...