大众美食丨山西:黄土高坡上大地的馈赠

作者:Miss Special
出处:美食2025年第05期

当列车从华北平原驶进山西,许多年前流行过的一曲《黄土高坡》忽然仿佛回响在耳畔,因为车窗外的黄土高坡在眼前有了更为清晰和具象的表达,狂野自由的风、刚毅硬朗的山、宽广深厚的黄土地……一切都那么豪放自由。这(试读)...