大众美食丨鱼跃江河

作者:肖瑀瑶
出处:美食2025年第04期

从南至北,洄游的鱼群携春汛溯流而上,凝结出一席流动的时令盛宴。“长江三鲜”虽渐成传说,但今人以生态养殖延续这份江鲜至味;d46fad35dacff282d1bac5c945980ea01c07c09089360fc6c181e545e12d9452北国冰雪初消,松(试读)...