大众美食丨春染狮府,金陵宴新

作者:肖瑀瑶
出处:美食2025年第03期

狮王府深植淮扬饮食文化土壤,将传统淮扬菜、金陵风味与春芽结合,把春日的鲜嫩生机凝于盘盏之间,为食客呈献3 道满溢春之韵味的春日佳肴,捕捉春天的细腻滋味。

火鸭煮干丝

这道菜以淮扬名菜“大煮干丝”为基础改良(试读)...