大众美食丨春鲜盈盏,涵月之飨

作者:肖瑀瑶
出处:美食2025年第03期

春天是大自然慷慨馈赠美食的黄金时节,新鲜的食材如雨后春笋般涌现。鲜嫩肥美的河蚌、翠绿清甜的蚕豆、鲜嫩多汁的鲥鱼,每一口“春鲜”都饱含着大地的蓬勃生机。南京雨润涵月楼酒店紧扣春之韵味,推出3道春季特色菜,(试读)...