大众美食丨黄梅时节青梅酒,穿越千年的醇香

作者:李春晖
出处:美食2024年第07期

黄梅时节,细雨绵绵,青梅在枝头露出羞涩的面庞。在这最适宜的季节里,酿制一瓶青梅酒,就像是用时间与自然共同孕育出的生活美酒。

青梅是原产自我国的一种水果,青梅酒的历史可以说是伴随着中国历史的长河流淌至今。(试读)...