食材&生活丨 冬日菌子火锅,与暖意撞个满怀

作者:李春晖
出处:美食2024年第02期

俗话说,有钱难买当季鲜。云南的菌子经过了阳光雨露的滋养,在冬季迎来了鲜美的时节。来吃一顿暖意融融汇聚山珍和有机蔬菜的素食火锅,不仅能调味生活还可以调剂心情。看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的汤和升腾的热气烦恼烟消(试读)...