酒店餐饮丨香煎芋头糕

作者:李春晖
出处:美食2023年第04期

制作方法

材料

荔浦芋头200g

干香菇适量

腊肠适量

糯米粉50g

玉米淀粉40g

盐适量

糖适量

五香粉适量

做法

干香菇泡发切丁,腊肠切丁,芋头切细长条;

热锅倒油,香菇丁和腊肠丁放进去炒香盛出;

芋头条中放入糯米粉和(试读)...