酒店餐饮丨苏州东山:又到碧螺春新茶飘香时

作者:朱旭先
出处:美食2023年第04期

东山镇位于苏州市吴中区的西南部,是太湖东南岸的一个半岛。据镇党委委员、新潦村党委书记梁敏介绍:“东山是‘洞庭碧螺春’的核心产区,有着碧螺春万亩茶园。在东山几乎家家户户有茶园,多的几十亩,少的也有三四亩(试读)...