大众美食丨从山野到餐桌,食春讲时效

作者:邱妍
出处:美食2023年第03期

浩浩乌江是贵州的母亲河,江水滋养着两岸的土地。乌江支流穿过遵义播州尚稽镇,小镇上的乌江寨便因这一脉江水而得名。乌江寨2016年被列入第四批中国传统村落名录,这里有着淳朴的黔北民风,人们以草木染纸,以竹条制(试读)...