大众美食丨野菜是人间的美食

作者:滕修有
出处:美食2023年第03期

野菜就是那些喜欢生长在乡间田垄和沟渠田埂旁的菜。尤其是春天,野菜长得格外水灵而肥嫩,一棵棵野菜躲藏在青枝绿叶的杂草中,像珍珠元宝似的。挖时,类似于野外寻宝, 有趣而用心地寻找着,把它挖回家摘洗干净,爆炒(试读)...