Ken Yu

上海Rui X Space 主厨

从厨二十多年，上海Rui X Space 主厨Ken Yu一直在不同菜系的创意与融合中探索能够激发食材香气的方式。他在上海多家高端酒店和餐厅做过厨师长，也曾专门去欧洲的餐厅学习工作，欧陆菜系（试读）...