食材&生活丨土豆的花样吃法

作者:
出处:美食2022年第11期

脆皮土豆饼

用料:土豆、火腿、胡萝卜、淀粉、黑胡椒粉、盐

做法:

1.土豆、胡萝卜蒸熟压成泥;

2.火腿切成丁;

3.根据个人口味放入调料、少许淀粉;

4.捏成块状,用叉子压出痕迹,表层刷一层油;

5.空气炸锅180度烤(试读)...