大众美食丨粤式手法晕染餐桌上的江南风韵

作者:邱妍
出处:美食2022年第08期

江南人爱的风味,是如细雨润心田的滋味,不浓重却多回味,时时有念想。江南菜中的一缕微甜,足以愉悦四季。盛夏时节,甜,温柔地褪去了酷暑的燥热。

南京有江南灶,在江苏负有盛名。随着上海前滩香格里拉的正式营业,(试读)...