食材&生活丨端午节至粽飘香

作者:李春晖 何菲
出处:美食2022年第06期

端午“粽”关情

“立象以尽意”,人类对于情感的表达,有时直抒胸臆,但更多的时候是寄寓于一物一景甚或一种美食、一些习俗,端午的粽子便是其中之一。

粽子,现在我们吃的基本一样,都是箬竹叶或苇叶包的糯米粽。但(试读)...