大众美食丨家乡的荠菜

作者:徐宏杰
出处:美食2022年第03期

野生荠菜花小味道好

家乡有谚“三月三,穿件单布衫”“ 三月三,荠菜开花赛牡丹”,此日,人家多以红纸条上书“三月三,蚂蚁不许上高山”,倒粘灶上,谓可驱除蚂蚁,使其不上灶。郑板桥写有“三春荠菜饶有味”诗句,(试读)...