夜上海由著名餐饮管理人徐保罗先生（Paul Hsu）于1998年在中国香港创立，并于2002年登陆上海，首店更请来世界著名建筑设计师季裕棠先生（Tony Chi）亲自操刀，以1928年的石库门建筑为灵感，“新”与“旧“的交织碰撞（试读）...