酒店餐饮丨MichelleGarnaut:用一生时间做好一件事

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出处:美食2022年第01期

这是一场了不起的旅程,我将永远为我和我的团队所取得的成就感到自豪。

在上海历史悠久的外滩度过了23年时光的两家标志性餐厅——米氏西餐厅与魅蓝于2022年 2月 15日正式歇业。

20多年前,独立精致料理这一概念在中国(试读)...