大众美食丨正宗西北味儿

作者:西米鹿
出处:美食2021年第11期

羊肉的鲜美人人皆知,吃法很多。羊肉泡馍是陕西名小吃,西安人没有不好这一口的。泡馍好吃,制作却比较繁复,下面就教大家制作这道陕西名吃。

制作方法

烙馍

1. 烙馍比例大约是200 克面粉加入5 克酵母搅拌均匀,慢慢(试读)...