大众美食丨甘甜青萝卜煨羊肉

作者:南京金丝利喜来登酒店
出处:美食2021年第11期

精选山东潍坊青萝卜,潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿与新鲜的羊肉一同炖煮,汤鲜味美,是秋冬进补的美味佳肴。

鲍皇滩羊鹅煲

主厨精选宁夏滩羊羊腿肉,烧皮至焦黄,清洗,锅中大火煸炒至金黄,淋入南乳汁、麻酱、柱侯酱(试读)...