餐饮&服务丨天行健,好酒出在咱的手!

作者:吴建峰 薛崧云
出处:美食2021年第10期

酿美酒如烹小鲜,制曲、酿酒、窖藏、勾兑“一个不能少”,更来不得半点马虎。

今世缘人发挥聪明才智,对传统酿造方法科学借鉴、大胆创新,在白酒泰斗沈怡方先生和庄名扬先生的指导、关心下,历时18年,终于研发出中国(试读)...