大众美食丨糖水的变迁,不变的记忆

作者:阿敏仔
出处:美食2021年第09期

糖水,嗜甜的广东人打小时候起的幸福记忆。这甜区别于淮扬菜和沪浙菜的整体口味偏甜。

大学时候,许久未回家,和舍友提起想念广东的糖水。我讶异于她们不知道啥是糖水,问我糖水就是简单的糖加水吗?糖水其实是广东各(试读)...