“六月黄”指的是农历六月过后，还未完全成熟的大闸蟹。虽然它的体型不大，但在风味上丝毫不输大闸蟹。“六月黄”讲究吃公不吃母，它的肉质鲜美丰盈，膏黄肥满，可谓是当季最鲜！在经历了3次蜕壳后，在第4次脱壳前，（试读）...