大众美食丨初夏水中“鲜”

作者:
出处:美食2021年第05期

胡升曹

现任南京苏宁索菲特银河大酒店中餐行政总厨,国家高级烹饪技师、中国淮扬菜烹饪大师、中国青年烹饪艺术家、注册行政总厨、注册省级评委、江苏美食工匠、江苏百佳烹饪名厨。他曾多次荣获烹饪大赛金奖、特金奖,(试读)...