大众美食丨荷为肴,食色尽染

作者:王俊 王强
出处:美食2021年第04期

荷,是东方文化的一种象征,千百年来,无数文人墨客为之心神相系,魂牵梦绕,他们或挥毫泼墨,或浅唱高歌,从而留下了浩如烟海的诗文书画。而在那些老饕眼里,荷,更是一种四季可食的风雅食材。

“小荷才露尖尖角,早(试读)...