食材&生活丨徐敬国烹饪需要坚守

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出处:美食2021年第03期

执着、低调、谦虚,这三个词是对徐敬国最直观的概括,也许他还有很多别的内在魅力,但同时具备此3种品格实属难能可贵。徐敬国于金陵饭店已工作将近40年,在烹饪行业,鲜有如此执着之人。他一心只想把菜做好,即使面对(试读)...