千金鼎在传承传统狮子头技法的基础上，通过创意改良而成。精选近千克上品五花肉，通过十余道工序，慢火焖炖数小时，是一道费工费时的功夫菜，此菜必须具备的三感：

观感：出品色泽红润，造型震撼，肥美润滑。

手感：（试读）...