大众美食丨春日鲀河,又一轮新的生长开始

作者:邱妍
出处:美食2021年第03期

3月的大连庄河,气温已经回暖,海面的冰已经融化,靠海而生、依海而居的人们就像土地春耕一样,正准备开始新的一轮海上养殖。大连富谷现代渔业生态园区备好数十万尾河鲀鱼苗投放,每年3月到次年10月是一个生长周期,(试读)...