小时候生活在东北，冬日真没太多蔬菜可选，不过在大白菜、土豆、茄子、倭瓜（即南瓜）、豆角之间来回打转。以至于我到北京读大学后，在室友的熏陶下，才养成了顿顿都要吃点绿叶菜以补充维生素的习惯。

由于父母都在外（试读）...