作家叶兆言在《西津古渡》里写道：“到镇江，不吃锅盖面，不看一眼西津古渡，基本上算是白来。再做个减法，锅盖面也可以不吃，西津古渡不能不看。”西津古渡历史文化底蕴深厚，历经唐宋元明清，救生文化根植千年。在（试读）...