南京的鸭香从不是转瞬即逝的网红热梗，而是流淌在城市血脉里的文化符号。

盐水鸭VS水蜜桃、盐水鸭VS小龙虾、麻辣鹅大战盐水鸭……今年的夏天似乎格外漫长，从5月持续发酵到11月，整个江苏都沉浸在“苏超”的热梗里。（试读）...