影响丨复原“有灵魂”的唐朝甜点

作者:青辰
出处:莫愁·时代人物2025年第01期

把对花草树木、风雨雷电、季节交替的感受揉进面团,再通过对纹路的刻画,把所思、所感传达出来。第一次接触唐菓子,阮智敏便被它深深地吸引了。

制作有灵魂的唐菓子

阮智敏是江苏南京人,曾在云南一家烹饪学校担任老(试读)...