钩沉丨《水浒传》中的单人套餐

作者:马庆民
出处:莫愁·时代人物2023年第06期

动不动就下馆子,大口吃肉、大碗喝酒,在《水浒传》中体现得淋漓尽致,其实这非常符合历史背景。《清明上河图》中100余栋房屋,有近半是从事餐饮业的。据说当时东京汴梁有72家“星级酒店(正店)”。这充分说明宋朝人(试读)...