总编策划丨星级大厨的除夕菜谱

作者:王若宇
出处:莫愁·时代人物2023年第01期

春节不仅仅是落在日历上的日期,不仅仅是相互道好的吉祥话和一个惬意的假期,更是除夕夜的饭菜香。如果说民以食为天,那么年夜饭,就是天上最璀璨的星辰。与普通职业不一样,厨师似乎能点缀这颗辰星。但事实上,在跨(试读)...