点上一支奇楠沉香，宋联可端坐于案前，将末茶轻置盏中，再沿边缘注入沸水，手中的茶筅时快时慢，指绕腕旋。七汤过后，茶汤在有节奏的激荡中渐渐变化，覆盖一层浓稠细密的白色沫饽，这一盏茶便成了。整个过程中（试读）...