人物丨他用上百篇论文研究烧鸡

作者:周文平
出处:莫愁·时代人物2022年第02期

黄明

“国产学霸零食”“一只有文凭的烧鸡”“来自211的减脂烧鸡”,近两年,因为有着科研背景,南京农业大学教授黄明创立的“黄教授”牌烧鸡迅速走红,广受青睐。

创办“黄教授”牌烧鸡

黄明是南京农业大学教授、博(试读)...