视点丨玉碗盛来琥珀光

作者:仇士鹏
出处:莫愁·时代人物2021年第08期

前些年得知一道菜,名为“伤心凉粉”,不禁有些奇怪。上网一查,原来这是当时住在四川的广东客家人思念家乡时所做的凉粉,因思念而伤心,所以这凉粉就有了伤心之名。

我点了一份,想尝尝这份“伤心”的味道,拿到手(试读)...