摘 要：随着淄博烧烤的出圈，作为流量延伸的博山区饮食受到了游客和网友的关注，也充分证明了流量的底气是文化，留住流量需要依靠文化，因此，应抓住时机，进一步开发博山饮食文化旅游资源，充分阐释和展现其背后的齐（试读）...