摘 要：目前，旅游酒店行业发展迅速，据此，很多中职院校加大对旅游与酒店管理专业的重视力度。现阶段，诸多中职院校开始建设旅游与酒店管理实训基地，同时实践教学地位愈发凸显，可是由于受到各方面影响，还存在些许（试读）...