鲁菜的食魂：葱烧海参

葱烧海参，是鲁菜中的一道特色菜，甚至是很多鲁菜馆的镇馆菜品。其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

这个菜品主要是以水发海参和大葱为原料，想要做好这道菜并不简单，其中发海参最（试读）...