目的地丨红酒荟葡萄酒与温度的约定

作者:崔滨
出处:旅游世界2021年第11期

如同赤道的温度从未融化过乞力马扎罗的雪,葡萄酒带来的温度变化,是自然与人心的奇遇。

进入深秋,结束采摘的酿酒葡萄,已然开始了在发酵罐、橡木桶、葡萄酒瓶中的发展和变化。当酿酒师的工作逐渐结束,未来将会给(试读)...