《中国居民膳食指南（2022）》明确提到，碳水化合物提供的能量应占每日总能量的50% 至65%，是维持人体机能运转的基础能量来源
“吃完这碗面，感觉脸大了一圈”“戒碳水三天，下颌线都清晰了”……社交媒体上，“碳（试读）...