洋葱是欧洲美食文化的重要组成部分，不少国家甚至还为洋葱过节。波兰东部城市卢布林就有专门为洋葱设立的节日，主角是各类洋葱美食，其中最传统、最受当地人欢迎的是一种洋葱风味的小麦饼——洋葱饼。

洋葱饼一般为（试读）...