在我小时候，每逢春节，爸爸妈妈必定炸面鱼和翻花。

面鱼和翻花是我们老家的传统美食。制作面鱼的面要软，揉好后切成条状，然后在模具里涂抹食用油，放上一根细长的马莲叶，再将切好的面放进去，按压均匀，用手轻（试读）...