乐知丨在多瑙河畔吃一份匈牙利炸油饼

作者:赵觉珵
出处:老年博览·下半月2024年第10期

油炸面食在很多国家都十分常见,比如中国的麻花、美国的炸面包和西班牙的油条。在匈牙利,名为兰戈斯的炸油饼也是一道街头巷尾都能品尝到的美食。

兰戈斯的做法与外形都和中国北方的馃子相似,也有一些外国人称其为“(试读)...