乐读丨品肉思人生

作者:郭华悦
出处:老年博览·下半月2023年第11期

品肉,品的不仅仅是肉,也是人生。

吃粉蒸肉,品的是“土”味。把肉放进农村的土灶大锅里,用柴火一蒸,香气喷薄而出,逆风都能香十里。摆上桌,一块块肉颤巍巍、水灵灵的。粉蒸肉要好吃,非得够“土”,用农村的土灶(试读)...