乐知丨为什么人老后更爱吃重口味食物

作者:万物
出处:老年博览·下半月2023年第06期

我们的味觉感知与舌头上的味蕾有关。人出生时,舌头上约有1万个味蕾,但会随着年龄的增长而减少。每个味蕾上有50~100个味觉细胞,它们可以检测出5种基本味道:甜、咸、酸、苦、鲜。

随着年龄的增长,cVlysaSCqW683Q(试读)...