几乎每个人都有吃饱发困的经历。这其实涉及一系列的生化反应。

假如你吃完一顿饭，那么接下来你需要花30～40小时的时间来消化并排泄这顿饭。你吃下的肉、蛋、奶、鱼这些富含蛋白质的食物里，都含有一种叫色氨酸的人体（试读）...